La historia de la empanada gallega, uno de los manjares más tradicionales de nuestra tierra, se remonta más allá del siglo XII Es uno de nuestros platos más tradicionales y con razón. Su historia en nuestra tierra se remonta más allá del siglo XII, lo cual queda patente en el mismísimo Pórtico de la Gloria. Fue, ni más ni menos, […]
Vamos a proponerte tres rutas para conocer Santiago. Cada una de ellas muy diferente, pero sean cuales sean tus gustos que no te falten planes en esta mágica ciudad. RUTA INTRAMUROS: SENSACIÓN MONUMENTAL. Para los más apasionados de la historia y el turismo. A través de esta ruta, proponemos un recorrido por el patrimonio histórico […]
Productos de proximidad y “cocina sin nevera’ son las características diferenciales del restaurante del Gran Hotel Los Abetos La gastronomía es uno de los potenciales de Galicia y el turismo gastronómico está, cada vez, más en boga. En base a esta premisa, en el Gran Hotel Los Abetos damos mucha importancia a nuestra cocina que capiteanea el chef italiano Dhenis Cappelino. Productos […]
El pasado jueves presentamos la nueva oferta gastronómica de nuestro restaurante El Bordón. Una propuesta inspirada íntegramente en el Camino de Santiago, tan presente en el día a día de nuestro hotel, ya que nuestras instalaciones se encuentran a escasos metros del recorrido del Camino Francés por el que a diario transitan miles de peregrinos de todo el […]
San Lázaro, s/n - 15820 Santiago de Compostela, A Coruña
